ゆずれあ

久しぶりにコンビニスイーツでした。
…ちょっと失敗。
ムース状のレアチーズケーキに柚子ソースで香りづけしてあるのですが。
ちっともなめらかじゃないー。チーズの風味と柚子の香り薄いー。
冷菓は味や香りをはっきりさせないとぼやけてしまうのに。
まして舌触りは印象を決める重要なポイントなのに。
コンビニにそこまで求めるのは無理でしょうか…
ケーキは可愛いだけじゃ駄目なのですよ？